京野菜 洛市は京都の伝統と文化をお届けします。

九条ねぎをどっさりと入れるねぎ焼きです。ねぎ焼きは、かつては子どもたちのおやつとしても人気だったのだとか。お好み焼きとは異なり、薄く広げた生地に九条ねぎや具材をたっぷりとのせて焼いていきます。出汁仕立てのもっちりとした生地とたっぷり入れた九条ねぎの風味がねぎ好きにはたまらない一品です。食感のアクセントになる天かすや紅生姜のほか、お好みの具材を入れてお楽しみください。