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万願寺とうがらし

万願寺とうがらし
万願寺とうがらしは長さ10~18センチくらいの大型の甘いとうがらしで、やわらかく肉厚な果肉と種が少ないのが特徴です。大正時代末期頃に当時貿易港として栄えていた京都府の舞鶴にて、従来から京都で栽培されていた在来種の伏見とうがらしが交配して出来たと考えられています。それ以降、舞鶴の万願寺地区で地元消費用に作り続けてこられたので、この地区名をとって「万願寺とうがらし」と呼ばれるようになりました。
 

収穫時期

  • 1月
  • 2月
  • 3月
  • 4月
  • 5月
  • 6月
  • 7月
  • 8月
  • 9月
  • 10月
  • 11月
  • 12月

万願寺とうがらしの栄養価

免疫力アップや疲労回復に期待できるビタミンC、さらに抗酸化作用のあるビタミンEやβ-カロテンが豊富です。食物繊維量はピーマンの約1.5倍も多く含まれており、お腹の調子を整えると言われています。
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